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Selezione clonale in pillole: Cabernet Franc clone TEA 3Il Mondo dei cloni, dalla barbatella al vino: Cabernet Franc clone TEA 3

Terza puntata del nuovo format di Wine-TV: “Il mondo dei cloni – dalla barbatella al vino”.

In questa videopillola torna in azione il noto agronomo della TV Fabio Burroni che, in vigneto di fronte ad un filare di Cabernet Franc clone TEA 3, descrive le caratteristiche agronomiche della selezione Ampelos.

A seguire in questa puntata è il sommelier Maurizio Zanolla che, di fronte ad un bicchiere di Cabernet Franc clone TEA 3, ne descrive bouquet e caratteristiche organolettiche.

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